Livre « Les recettes du bonheur »

Voici un projet spécial qui me tient à cœur,  tout d’abord de par son instigatrice, Anita Lalubie, la célèbre animatrice de l’émission de cuisine « Al Dente » sur la RTS, mais aussi d’ateliers de cuisine, ambassadrice Kenwood et nutritionniste.
Une belle rencontre avec un personnage dynamique, passionné, attachant, sachant ce qu’il veut et surtout compétent dans le domaine culinaire et de la nourriture saine.

Projet spécial aussi de par son approche unique et originale où chaque recette est mise en valeur dans un contexte totalement revisité et loin des standards d’un livre de cuisine classique. Sans oublier ses précieux conseils et astuces pour manger « mieux ».

Ce fut donc un challenge de réaliser plus de 35 clichés en un temps record et avec des idées souvent audacieuses. Cela m’a permis de sortir de ma zone de confort, être dirigé, échanger, parfois renoncer, mais aboutissant au final un résultat vraiment bon en ce qui me concerne.

Je publie quelques clichés sur la totalité, j’essaierai de mettre à jour cette section de temps en temps pour ne pas tout dévoiler.

Il ne vous reste plus maintenant qu’à acheter le livre, soit dans une librairie, soit directement en ligne sur le site d’Anita.